Hiperglicemia funcional: o sabotador silencioso da performance cognitiva
Escrito por Marie Marchetti Muitos profissionais chegam ao trabalho já em jejum prolongado, sobrevivem de café adoçado e beliscos ultraprocessados, almoçam rápido e voltam para reuniões longas, criando um padrão clássico de pico glicêmico seguido de queda brusca, e isso não é detalhe, porque o cérebro depende de oferta estável de energia para manter atenção, … Ler mais